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21.02.2010

Recette: double Burger jambon

Difficulté: facile  Temps: ~10min  *agréable à faire avec des enfants...


Ingrédients:(pour 1 buger)

  • tranche de jambon 
  • 2 burgers (viande) 
  • 1 Pain pour hamburger 
  • Sel,poivre 
  • salade (iceberg (plus agréable))
  • Sauce 

Préparation:

  1. Mettez le pain pour hamburger dans un grille pain (pdt ~2"30).
  2. Faites cuire les bugers.
  3. Quand le pain est près mettez un peux de sauce et qqs feuilles de salade.
  4. Mettez le jambon dans une poile avec du beurre chaud,salé et poivré.
  5. Mettez 1 burger sur le pain.
  6. Au dessus mettez la tranche de jambon.
  7. Mettez la dernière tranche de viande. 
  8. Dégustez Sourire

20:05 Écrit par Maxime dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note |  Facebook |

10.02.2010

Recette: Pain perdu au pain d'épices

Difficulté: très facile   Temps: 10min


Ingrédiens: (pour 4personnes)

  • 8 tranches de pain d'épices
  • 1/2L Lait 
  • 4Oeufs

Préparation:

  1. Trempez le pains d'épices dans le lait et l'oeufs.
  2. Faites frémir du beurre dans une poêle.
  3. Faites cuire le pains d'épices.
  4. Servir chaud.

17:24 Écrit par Maxime dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note |  Facebook |

Recette du jour: Mousse au chocolat

Difficulté: facile  Temps: préparation 30min / repos 2h

Ingrédients:

  • 200gr de chocolat noir (ou au lait)
  • Lait 
  • 50gr de sucre 
  • 5 oeufs
  • beurre 
Préparation:
  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec un bain de lait.
  2. Ajoutez le beurre et le sucre.
  3. Mélangez bien jusqu'a obtention d'une pâte lisse.
  4. Séparez le blanc des jaunes.
  5. Hors du feu ajoutez les jaunes.
  6. Mélangez.
  7. Battez les blancs en neige.
  8. Incorporez les blancs en neige dans le chocolat.
  9. Versez dans des pots,bols,verrines.
  10. Laissez reposez 2heures.

08.02.2010

Recette : pâte à tartiner

Ingrédiens:

  • 200gr Chocolat praliné 
  • lait concentré sucré
  • crèmes liquide 
  • (sucre)
  • 25gr de chocolat au lait

Préparations:

  1. Versez tous les ingrédients au bain-marie.
  2. REMUEZ-BIEN!
  3. Attendez que le mélange soit homogène
  4. Versez dans un pot

ATTENTION DE BIEN REMUEZ 

Catégorie: Dessert   Difficulté: facile  Prix: environ 2,50€

 

20:18 Écrit par Maxime dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note |  Facebook |

Recette du jour: saucisse de campagne et sauce tomates

Ingrédients (pour 1 personne)

  • 1 saucisse de campagne
  • 2 tomates rouge
  • 1 oignon blanc (ou 4 petit)
  • épices (herbes de provence, sel,poivre,basilic)
  • Huile d'olives

Préparations: 

  1. Découpez l'oignon en morceaux.
  2. Laissez frémir doucement l'oignons jusqu'a ce qu'il devienne blanc.
  3. Découpez les tomates.
  4. Rajoutez les tomates à la préparation.
  5. Laissez fondre,rajoutez les épices
  6. Remuez et laissez pendant environ 5min
  7. Ajoutez la saucisse 
  8. Laissez cuire
  9. Servir!

20:10 Écrit par Maxime dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note |  Facebook |

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Des recettes, des petits jeux simpa...

19:59 Écrit par Maxime dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note |  Facebook |

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